%20(1).jpg)
Recept:
Meng alles (behalve de parmigiano) door elkaar en laat het een nachtje in de koelkast staan.
Kook 500 gr pasta
Doe een flinke schep koude saus op de warme pasta
Bestrooi met vers geraspte parmigiano reggiano
Ook lekker bij de bbq
Buon Appetito!
Ingrediënten:
- 750 gr. sappige tomaten in stukjes
- 1,5 dikke bos basilicum, grof gesneden
- 4-6 dikke tenen knoflook, gehakt
- 1/2 eetlepel grof zeezout
- flink wat vers gemalen peper naar smaak
- 1 dl goede olijfolie
- geraspte parmigiano reggiano
